Geneviève O'Gleman
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7 jours de soupers santé sans te casser la tête
Une seule session de batch cooking, puis 7 soupers rapides et santé qui sortent tout seuls, avec Geneviève O'Gleman.
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Le pire moment de la journée, c'est souvent 17 h, quand il faut décider quoi manger. Cette semaine, tu prends une avance : une session de batch cooking, une protéine déclinée en plusieurs soupers, la friteuse à air et une soirée végé pour varier. Chaque jour, une vidéo de Geneviève O'Gleman et une action courte et concrète. À la fin, tu repars avec ta rotation de soupers à toi, celle que tu vas refaire semaine après semaine.
Ta semaine en un coup d'œil
- Jour 1🎬 Regarde comment se monte une session de batch cooking · ✅ Bloque ta session de cuisine et fais ta liste d'épicerie
- Jour 2🎬 Découvre comment étirer une seule protéine sur plusieurs soupers · ✍️ Choisis ta protéine de la semaine et écris tes 3 soupers
- Jour 3🔁 Fais ta session de batch cooking et remplis ton frigo
- Jour 4🎬 Vois quelles recettes fonctionnent vraiment à la friteuse à air · 📓 Ouvre ton carnet de soupers
- Jour 5🎬 Inspire-toi d'une session de batch cooking 100 % végé · ✅ Monte ton souper végé de ce soir
- Jour 6🎬 Pige des idées rapides à base de fromage cottage · ✍️ Repère tes soupers gagnants et écris ta rotation
- Jour 7🎯 Défi final : planifie la semaine prochaine en 10 minutes
Le jour par jour, en détail
Jour 1🎬 ✅ Regarde comment se monte une session de batch cooking +1⌄
✅ Bloque ta session de cuisine et fais ta liste d'épicerie
- J'ai choisi le jour et l'heure de ma session de batch cooking (d'ici le jour 3) et je l'ai mis à mon agenda
- J'ai noté 2 ou 3 préparations de la vidéo que je veux faire cette semaine
- J'ai écrit ma liste d'épicerie à partir de ces préparations, rien de plus
- J'ai vérifié ce que j'ai déjà au frigo et au garde-manger pour ne rien racheter en double
- J'ai libéré une tablette du frigo pour ranger mes bases
Jour 2🎬 ✍️ Découvre comment étirer une seule protéine sur plusieurs soupers +1⌄
🎬 Découvre comment étirer une seule protéine sur plusieurs soupers
✍️ Choisis ta protéine de la semaine et écris tes 3 soupers
✍️ Décide maintenant : quelle protéine tu cuisines en grande quantité cette semaine ? Puis écris les 3 soupers différents que tu vas en tirer, un par ligne, avec l'accompagnement que tu as déjà à la maison. Sois précis : « poulet + riz + brocoli » vaut mieux que « poulet, on verra ».
Jour 3🔁 Fais ta session de batch cooking et remplis ton frigo⌄
🔁 Fais ta session de batch cooking et remplis ton frigo
🔁 J'ai fait ma session de batch cooking : ma protéine est cuite, mes bases sont dans des contenants et rangées au frigo
Jour 4🎬 📓 Vois quelles recettes fonctionnent vraiment à la friteuse à air +1⌄
🎬 Vois quelles recettes fonctionnent vraiment à la friteuse à air
📓 Ouvre ton carnet de soupers
📓 À partir d'aujourd'hui, note chaque souper de la semaine, y compris ceux d'hier et d'avant-hier si tu t'en souviens. Ça prend deux minutes et c'est ce carnet qui va te donner ta rotation gagnante au jour 6. Pas besoin de bien écrire : ce qui compte, c'est de savoir ce qui a plu et ce que tu referais. Ce soir, essaie une idée de la vidéo à la friteuse à air (ou au four si tu n'en as pas) avec ta protéine déjà cuite.
Jour 5🎬 ✅ Inspire-toi d'une session de batch cooking 100 % végé +1⌄
🎬 Inspire-toi d'une session de batch cooking 100 % végé
✅ Monte ton souper végé de ce soir
- J'ai choisi une source de protéine végé que j'ai déjà à la maison (légumineuses, tofu, œufs, noix…)
- J'ai repris une idée de la vidéo et je l'ai adaptée à ce qu'il me reste au frigo
- J'ai cuisiné et mangé ce souper végé ce soir
- J'ai noté le souper et son verdict dans mon carnet
Jour 6🎬 ✍️ Pige des idées rapides à base de fromage cottage +1⌄
🎬 Pige des idées rapides à base de fromage cottage
✍️ Repère tes soupers gagnants et écris ta rotation
✍️ Relis ton carnet. Quels soupers de la semaine étaient les plus rapides ET les plus appréciés à la maison ? Garde-en 4 ou 5 et écris-les ici : c'est ta rotation. Ajoute ensuite la préparation de batch cooking qui t'a le plus sauvé la vie — celle que tu vas refaire chaque semaine.
Jour 7🎯 Défi final : planifie la semaine prochaine en 10 minutes⌄
🎯 Défi final : planifie la semaine prochaine en 10 minutes
🎯 Programme ta prochaine session de batch cooking et écris le menu des soupers de la semaine qui vient.
Tu as maintenant tout ce qu'il faut : ta rotation gagnante, une protéine qui se décline, une option végé et des idées rapides. Prends 10 minutes : mets ta session au calendrier, choisis la protéine que tu cuisines en grande quantité, place tes soupers du lundi au vendredi et fais ta liste d'épicerie. C'est ça, la vraie victoire de la semaine : ne plus jamais te demander quoi manger à 17 h. Laisse ta preuve avec une photo de ton menu ou de ton frigo bien rempli. 🥗
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