Amandine Poggioli
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7 jours pour ne plus improviser un repas
Avec Amandine Poggioli : un menu écrit, des courses faites en une fois et une session de batch cooking qui te libère toutes tes soirées.
📅 7 jours🎯 12 missions🎬 5 vidéos de Amandine✨ Gratuit
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Ouvrir le frigo à 20h sans savoir quoi manger, c'est ce qui coûte le plus cher en temps, en argent et en énergie. En 7 jours, tu passes de l'improvisation quotidienne à un système simple : tu planifies ton menu, tu fais tes courses avec une liste, tu cuisines en une seule session et tu prépares tes petits-déjeuners et tes lunchbox à l'avance. Chaque jour : une vidéo d'Amandine Poggioli et une action concrète qui laisse quelque chose de fini derrière elle. À la fin de la semaine, tu as ton propre système de repas, prêt à être relancé chaque dimanche.
Ta semaine en un coup d'œil
- Jour 1🎬 Regarde la méthode et bloque ton créneau de cuisine · ✍️ Fais le bilan de ta semaine et pose ton créneau
- Jour 2✅ Écris ton menu de la semaine et ta liste de courses
- Jour 3🎬 Regarde une semaine de repas à petit budget · 🔁 Fais tes courses en une seule fois, liste en main
- Jour 4🎬 Regarde une session de batch cooking en entier · 📓 Ouvre ton carnet de plats préparés
- Jour 5🎬 Regarde comment préparer tes petits-déjeuners d'avance · 🔁 Prépare tes petits-déjeuners des 3 prochains matins
- Jour 6🎬 Regarde comment monter des lunchbox en 20 minutes · ✅ Monte deux lunchbox prêtes à emporter
- Jour 7🎯 Défi final : relance ton système pour la semaine suivante
Le jour par jour, en détail
Jour 1🎬 ✍️ Regarde la méthode et bloque ton créneau de cuisine +1⌄
✍️ Fais le bilan de ta semaine et pose ton créneau
✍️ Repense aux 7 derniers jours. Combien de fois tu as mangé un truc improvisé, commandé ou sauté un repas parce que rien n'était prêt ? Écris ce qui bloque le plus chez toi (pas d'idées, pas de courses, pas de temps le soir). Puis choisis maintenant le jour et l'heure de ta session de cuisine cette semaine, et note-les dans ton agenda avant de fermer cette page.
Jour 2✅ Écris ton menu de la semaine et ta liste de courses⌄
✅ Écris ton menu de la semaine et ta liste de courses
- J'ai écrit noir sur blanc mes 5 prochains dîners (un plat par ligne, rien de plus)
- J'ai choisi des recettes qui partagent des ingrédients pour ne rien gaspiller
- J'ai prévu au moins un plat en double portion pour le lendemain midi
- J'ai transformé mon menu en liste de courses classée par rayon
- J'ai vérifié mes placards et mon frigo pour ne pas racheter ce que j'ai déjà
Jour 3🎬 🔁 Regarde une semaine de repas à petit budget +1⌄
🎬 Regarde une semaine de repas à petit budget
🔁 Fais tes courses en une seule fois, liste en main
🔁 J'ai fait toutes mes courses de la semaine en une seule fois, en suivant ma liste et sans rien ajouter hors liste
Jour 4🎬 📓 Regarde une session de batch cooking en entier +1⌄
🎬 Regarde une session de batch cooking en entier
📓 Ouvre ton carnet de plats préparés
📓 C'est ton outil central pour la suite. À chaque fois que tu prépares quelque chose à l'avance (une base, un plat complet, une sauce, des légumes rôtis), reviens ici et note-le. En quelques semaines, tu auras ta propre liste de plats qui marchent chez toi : plus besoin de chercher des idées, tu piocheras dedans.
Jour 5🎬 🔁 Regarde comment préparer tes petits-déjeuners d'avance +1⌄
🎬 Regarde comment préparer tes petits-déjeuners d'avance
🔁 Prépare tes petits-déjeuners des 3 prochains matins
🔁 J'ai préparé à l'avance mes petits-déjeuners des 3 prochains matins : demain, je n'aurai qu'à ouvrir le frigo
Jour 6🎬 ✅ Regarde comment monter des lunchbox en 20 minutes +1⌄
🎬 Regarde comment monter des lunchbox en 20 minutes
✅ Monte deux lunchbox prêtes à emporter
- J'ai monté 2 lunchbox complètes avec ce que j'ai déjà cuisiné cette semaine
- Chaque boîte a sa base (féculent ou pain), sa source de protéines et ses légumes
- J'ai mis la sauce à part pour que rien ne détrempe
- J'ai choisi au moins une lunchbox qui se mange froide, sans micro-ondes
- Les boîtes sont au frigo, prêtes à attraper demain matin
Jour 7🎯 Défi final : relance ton système pour la semaine suivante⌄
🎯 Défi final : relance ton système pour la semaine suivante
🎯 Aujourd'hui, refais le tour complet en une heure : menu, liste de courses, créneau de cuisine bloqué pour la semaine prochaine.
Tu sais maintenant que ça tient en trois gestes. Reprends ton carnet de plats préparés, garde ceux qui ont marché, écris ton menu des 5 prochains dîners, transforme-le en liste de courses par rayon et bloque ton créneau de cuisine dans ton agenda. Quand c'est fait, laisse ta preuve : une photo de ton menu, de ta liste ou de ton frigo rempli, et dis en une phrase combien de repas tu as déjà d'avance. C'est ça, ne plus jamais improviser. 💪
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