Shirley Dalmasso - Le Lab Anti-inflammatoire
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7 jours pour apaiser l'inflammation par l'assiette
Un pilier par jour avec Shirley Dalmasso, jusqu'à ton menu type anti-inflammatoire écrit noir sur blanc.
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Ventre gonflé après chaque repas, brouillard mental, douleurs qui traînent : tu as fini par vivre avec, sans savoir par quel bout commencer. Cette semaine, tu appliques les 4 piliers de l'alimentation anti-inflammatoire un par un, avec les vidéos de Shirley Dalmasso : le petit-déjeuner, les 10 aliments à mettre chaque jour, tes déclencheurs digestifs à toi. Chaque jour, une vidéo et une action concrète de moins de 15 minutes, sans régime et sans tout changer d'un coup. À la fin, tu repars avec ton carnet digestif rempli et ton menu type sur mesure, prêt à tourner la semaine suivante.
Ta semaine en un coup d'œil
- Jour 1🎬 Repère les signaux d'une inflammation chronique · ✍️ Écris tes 3 signaux et choisis celui que tu veux voir baisser
- Jour 2🎬 Découvre à quoi ressemble un petit-déjeuner anti-inflammatoire · 🔁 Refais ton petit-déjeuner dès demain matin
- Jour 3🎬 Apprends les 10 aliments à mettre dans ta journée · ✅ Fais entrer 3 de ces aliments dans tes repas d'aujourd'hui
- Jour 4🎬 Comprends pourquoi ton ventre gonfle après les repas · 📓 Ouvre ton carnet digestif et note ton premier repas
- Jour 5🔁 Teste un seul suspect aujourd'hui et note le résultat
- Jour 6🎬 Découvre les 4 piliers pour créer ton menu · ✅ Écris ton menu type d'une journée
- Jour 7🎯 Défi final : une journée entière avec ton menu
Le jour par jour, en détail
Jour 1🎬 ✍️ Repère les signaux d'une inflammation chronique +1⌄
✍️ Écris tes 3 signaux et choisis celui que tu veux voir baisser
✍️ Sans réfléchir trop longtemps : parmi ce que décrit la vidéo, quels sont les 3 signaux que tu reconnais le plus chez toi en ce moment ? Note-les avec le moment de la journée où ils arrivent. Puis entoure-en un seul, celui qui te gêne le plus au quotidien : c'est lui que tu vas suivre pendant les 7 jours.
Jour 2🎬 🔁 Découvre à quoi ressemble un petit-déjeuner anti-inflammatoire +1⌄
🎬 Découvre à quoi ressemble un petit-déjeuner anti-inflammatoire
🔁 Refais ton petit-déjeuner dès demain matin
🔁 J'ai préparé mon petit-déjeuner en suivant le modèle de la vidéo, et j'ai noté comment je me sentais dans les 2 heures qui ont suivi
Jour 3🎬 ✅ Apprends les 10 aliments à mettre dans ta journée +1⌄
🎬 Apprends les 10 aliments à mettre dans ta journée
✅ Fais entrer 3 de ces aliments dans tes repas d'aujourd'hui
- J'ai écrit la liste des 10 aliments de la vidéo et je l'ai affichée dans ma cuisine
- J'ai coché ceux que j'ai déjà chez moi et noté ceux qui manquent
- J'en ai ajouté au moins 3 dans mes repas d'aujourd'hui, sans rien supprimer d'autre
- J'ai choisi les 2 que je peux tenir tous les jours cette semaine, même dans les journées chargées
- J'ai mis les autres sur ma prochaine liste de courses
Jour 4🎬 📓 Comprends pourquoi ton ventre gonfle après les repas +1⌄
🎬 Comprends pourquoi ton ventre gonfle après les repas
📓 Ouvre ton carnet digestif et note ton premier repas
📓 C'est ton outil pour la fin de la semaine, et celui que tu garderas après. Après chaque repas, reviens ici et note ce que tu as mangé et comment ton ventre réagit dans les heures qui suivent. Ne cherche pas à bien faire : note aussi les repas où tout va bien, ce sont eux qui te montreront la différence. En 2 ou 3 repas, des aliments et des façons de manger vont commencer à revenir toujours aux mêmes endroits. Commence dès ton prochain repas.
Jour 5🔁 Teste un seul suspect aujourd'hui et note le résultat⌄
🔁 Teste un seul suspect aujourd'hui et note le résultat
🔁 J'ai mis de côté pour la journée le suspect n°1 repéré dans mon carnet, j'ai gardé le reste de mes repas identiques, et j'ai noté après chaque repas ce que ça a changé
Jour 6🎬 ✅ Découvre les 4 piliers pour créer ton menu +1⌄
🎬 Découvre les 4 piliers pour créer ton menu
✅ Écris ton menu type d'une journée
- J'ai noté les 4 piliers de la vidéo en haut de ma page
- J'ai écrit mon petit-déjeuner type, celui du jour 2 que j'arrive vraiment à tenir
- J'ai écrit mon déjeuner et mon dîner types avec les aliments que j'ai retenus au jour 3
- J'ai relu mon carnet digestif et sorti de ce menu ce qui me gonfle systématiquement
- J'ai prévu la version « jour pressé » de chaque repas, pour ne pas tout lâcher au premier imprévu
- J'ai vérifié que chaque pilier de la vidéo apparaît quelque part dans ma journée
Jour 7🎯 Défi final : une journée entière avec ton menu⌄
🎯 Défi final : une journée entière avec ton menu
🎯 Passe aujourd'hui une journée complète en suivant ton menu type, du petit-déjeuner au dîner.
Pas de nouveauté aujourd'hui : tu appliques simplement ce que tu as écrit hier. Prépare le matin ce qui peut l'être, garde ton carnet ouvert et note après chaque repas comment ton ventre réagit. Le soir, reprends le signal que tu avais entouré au jour 1 et compare honnêtement : où en es-tu par rapport au jour 1 ? Termine en écrivant les 2 choses que tu gardes la semaine prochaine — celles que tu tiendras même les jours chargés. Laisse ta preuve avec la photo de ton menu type ou d'un des repas de la journée. 🥑
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